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En France, 7 millions de personnes seraient en situation de précarité alimentaire. Les Banques Alimentaires soutiennent des publics très divers (étudiants, familles monoparentales, retraités, travailleurs pauvres...). Elles s’attachent à fournir une aide alimentaire de qualité et variée pour se rapprocher de l’équilibre nutritionnel. Les produits laitiers en font partie et sont essentiels

La Fédération Française des Banques Alimentaires a conduit une enquête interne auprès de son réseau sur les dispositifs et montants déployés par les Conseils régionaux en matière d’aide alimentaire pour faire face à la crise. Cette étude a donné lieu à l’élaboration de fiches régions présentant les principaux projets et dispositifs soutenus par les Conseil régionaux en appui à l’action du réseau des 79 Banques Alimentaires.